ミルクもち

みずきさんも作られていたミルクもち。

めざましテレビでも牛乳消費レシピとして紹介されていたので、作ってみた。

めざましレシピだと、絞り袋とスプーンで丸く整えるのですが、面倒なので適当にスプーンでちぎったのでツンツンした見た目に…

温かいときは、確かにミルク味のわらび餅。冷やすとくず餅っぽい。蜂蜜かけた方が好みでした。

コメント 8

暖かい時の、モチモチぷるぷるも
冷めてからの葛餅っぽいのも、
どっちも楽しめますよね＾＾
by みずき (2020-05-07 23:42) 

片栗粉を使っているんですね。
私は牛乳はめったにいただかないのですが、豆乳でできるかな。
by いっぷく (2020-05-08 05:41) 

ミルクモチって知らなかったです！
どんな感じだろう(^^)
by ma2ma2 (2020-05-08 09:45) 

片栗粉でぐるぐる混ぜて作るミルク餅、昔一度作った事があります。
あまり美味しかった記憶はないんだけど(^^;
冷やして食べたら美味しそうですね＾＾
by ミィ (2020-05-08 20:28) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
これ、簡単で面白いですよね。
また作ろうかと思ってます。
by mau (2020-05-08 21:58) 

いっぷくさん、コメントありがとうございます。
豆乳だとヘルシーな感じですね。
by mau (2020-05-08 21:59) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
牛乳に片栗粉と砂糖を入れて火にかけて練るだけ。
分量は色々なレシピがあるのでお好みでどうぞ。
by mau (2020-05-08 22:00) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
片栗粉少なめの方がとろっとした食感でいいかも。
蜂蜜や、きな粉をかけるのが良さそうです。
by mau (2020-05-08 22:01)