仙台駅前 DUCCA

薬剤師だけで送別会。

本日の小鉢はイカと青菜の和え物。

鰊と揚げ豆腐のやまかけ蒸し。

送別される主賓からの差し入れ、獺祭の磨き二割三分。飲みやすくコクがある。美味しいな。

三陸牡蠣と茄子田楽のチーズ焼き。

お造りは鮭と鰤。

鮟鱇の唐揚げ、あん肝のせ。

厚切り牛タン、塩焼き。

海老と穴子の握り。

不思議食感のデザート。

DUCCAってイタリアンなイメージだったけど、宴会メニューはかなり和風。牛タンも入って観光客とか接待に使えそうなメニューなのかも。個人的には牛タンと握りが美味しかった。

コメント 12

穴子好きなので穴子の握りが特に気になりやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-02-18 22:18) 

獺祭、ですね＾＾
うちの親せき、山口県の瀬戸内側なので
獺祭を送ってくれることがあります。
by みずき (2020-02-19 00:19) 

豪華ですね(^_-)-☆
by トレンダー櫻井 (2020-02-19 05:36) 

獺祭に牡蠣と美味しそうですね(^^)
by ma2ma2 (2020-02-19 10:13) 

最後のがデザートですか？
見た目も不思議(@_@)
by ミィ (2020-02-19 20:41) 

ぼんぼちぼちぼちさん、コメントありがとうございます。
穴子は普通に美味しかったです。
by mau (2020-02-19 21:28) 

みずきさん、コメントありがとうございます。
獺祭でも、お米をかなり削って磨いてある贅沢なつくりのものだそうです。
by mau (2020-02-19 21:29) 

トレンダー櫻井さん、コメントありがとうございます。
120分飲み放題付き¥5,000のコースでした。
by mau (2020-02-19 21:32) 

ma2ma2 さん、コメントありがとうございます。
二割三分の獺祭は一升瓶で1万円超えだそうです。
美味しかったです。
by mau (2020-02-19 21:38) 

ミィさん、コメントありがとうございます。
上に載っているのは楊枝で、ゼリー状のものに柔らかい何かが包まれていたのですが、味がよくわかりませんでした。
by mau (2020-02-19 21:48) 

三陸牡蠣と茄子田楽のチーズ焼きのビジュアルがヤバいです♪
こういうアレンジがあるのも産地ならではですね。
by yamatonosuke (2020-02-20 01:33) 

yamatonosuke さん、コメントありがとうございます。
最初、牡蠣のチーズ焼きだと思って食べて茄子の食感にビックリしました。
by mau (2020-02-20 22:31)